番茄煎蛋面

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用料  

面条 200克
西红柿 2个
鸡蛋 2个
葱花 少许
甜玉米粒 50克(可不放)
番茄沙司 2勺
6克
3克
鸡精 1克
香醋 2汤匙
生抽 1汤匙
香油 10滴

番茄煎蛋面的做法  

  1. 两个鸡蛋,煎成两面金黄备用。香葱切葱花、西红柿切小块备用。

    番茄煎蛋面的做法 步骤1
  2. 锅内烧少许油,把西红柿小块倒入,加盐3克翻炒。

    番茄煎蛋面的做法 步骤2
  3. 炒至融化。

    番茄煎蛋面的做法 步骤3
  4. 加水800~1000毫升烧开,加盐3克,鸡精1克,生抽1汤匙,糖3克,香醋2汤匙,番茄沙司2汤匙。

    番茄煎蛋面的做法 步骤4
  5. 加入面条,煮5-7分钟,出锅前淋少许香油。

    番茄煎蛋面的做法 步骤5
  6. 盛入碗中,加入切好的葱花、玉米粒、煎蛋。

    番茄煎蛋面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2025-03-01 10:00:00
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