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不翻车的空气炸锅牛排条

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吃货Doremi的厨房  吃货Doremi
煎牛排感觉一直掌握不好火候，屡煎屡败，所以还是空气炸锅好用，尝试了几次不同时间和温度，终于可以稳定出品了

用料  

牛排 2块
黑胡椒 少量
生抽 2勺
蚝油 1勺
糖 半勺

不翻车的空气炸锅牛排条的做法  

  1. 牛排自然解冻，切成条状

    不翻车的空气炸锅牛排条的做法 步骤1

  2. 加入姜丝，生抽，蚝油，黑胡椒，糖，拌匀

    不翻车的空气炸锅牛排条的做法 步骤2

  3. 静置2-3小时，中间可以再拌一下

    不翻车的空气炸锅牛排条的做法 步骤3

  4. 铺入空气炸锅，190度，每个面4分钟后翻到下一面，这样出来差不多在9分熟，如果要5-7分熟的话，可以不用四个面，而只是相对的两个面即可

    不翻车的空气炸锅牛排条的做法 步骤4

  5. 最后一面结束后再撒一下黑胡椒，即可出锅

    不翻车的空气炸锅牛排条的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2025-03-01 09:14:46
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