荠菜肉圆子

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试了个比较成功的面团配方,不软不硬不散不裂很好包,记录一下

用料  

糯米粉 280克
开水 100克
冷水 95克

荠菜肉圆子的做法  

  1. 糯米粉 开水 冷水 用筷子搅成絮状,然后手揉成团

    荠菜肉圆子的做法 步骤1
  2. 面团柔软有韧性 不开裂

    荠菜肉圆子的做法 步骤2
  3. 水开后下锅 划散 用小火慢慢煮熟

    荠菜肉圆子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2025-03-01 12:10:16
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荠菜肉圆子的答疑

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