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韩国葱饼

云朵料理诗人

用料

  • 鸡蛋 两只
  • 清水 少许
  • 小葱 若干
  • 盐 少许
  • 淀粉 20克
  • 面粉 100克
  • 小红椒 两只
  • 海鲜生抽少许

做法

  1. 洗净一把小葱 切成三段
  2. 将面粉 加淀粉加水 少许盐搅匀 不要太干 要稀稀的感觉 之后加入葱搅拌
  3. 国内热油少许
  4. 先放入葱 煎一会再加入剩下的所有面糊
  5. 碗里打入两个蛋搅匀
  6. 将鸡蛋糊加入锅内
  7. 煎定型
  8. 翻面
  9. 多煎一会 有酥脆感
  10. 调料盘倒入酱油 切点小辣椒🌶️ 把葱饼切开