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热狗餐包

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笑笑妈的美食美刻的厨房  笑笑妈的美食美刻

用料  

高粉 250克
黄油 25克
奶粉 15克
酵母 4克
盐 3克
糖 40克
鸡蛋 25克
水 120克

热狗餐包的做法  

  1. 将发酵好的面团分成每个30克的重量

    热狗餐包的做法 步骤1

  2. 滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟

  3. 将松弛好的面团搓成圆锥形，并擀开成上宽下细

  4. 热狗放于面团的宽头，由宽到细卷起后放在烤盘中进行第二次发酵

  5. 发酵好的餐包表面刷蛋液后再表面剪一个小口，然后挤上少许的色拉酱撒上一点点马苏

  6. 烤箱预热到180°后，将餐包放入烤箱定时15到20分钟取出放凉

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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热狗餐包相关分类

早餐 面包 烤箱

被大家加入到以下菜单

白家貓の❤面包机❤的封面
白家貓の❤面包机❤
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该菜谱发布于 2011-11-24 19:13:53
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热狗餐包的答疑

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