春&酸菜鱼

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这道菜,都爱吃,不用多说

用料  

黑鱼片 750g
酸菜鱼料包 220g
1根

春&酸菜鱼的做法  

  1. 食材准备

    春&酸菜鱼的做法 步骤1
  2. 切葱花备用

    春&酸菜鱼的做法 步骤2
  3. 黑鱼片开水焯水备用

    春&酸菜鱼的做法 步骤3
  4. 料包倒入锅中(注意黄辣椒包是咸淡的关键,建议半包,一整包更还原川味)

    春&酸菜鱼的做法 步骤4
  5. 加入开水500ml

    春&酸菜鱼的做法 步骤5
  6. 煮开后加入黑鱼片,再煮5min即可

    春&酸菜鱼的做法 步骤6

小贴士

黑鱼片提前焯水是这个保证汤清亮,如不介意可不焯水
 

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该菜谱发布于 2025-03-01 15:26:18
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