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奶油泡芙

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多多他妈的厨房  多多他妈

用料  

玉米油 50克
牛奶 50克
水 70克
盐 少量
低筋面粉 75克
鸡蛋 2只
淡奶油 适量
细砂糖 10克

奶油泡芙的做法  

  1. 玉米油 水 牛奶混合 烧开

  2. 放入面粉，拌匀

  3. 面粉团放凉后，分批加入鸡蛋液，观察面团情况

  4. 烤箱185度，11分钟

  5. 接着，烤箱上160度，下170度，35分钟

  6. 淡奶油分2次加糖，打发奶油后，挤入泡芙壳

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该菜谱发布于 2025-03-01 18:46:51
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