伯爵茶
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人做过这道菜
红魔鬼小姐
在厦门的七尚酒店的bar喝到这杯“伯爵茶”。酒单上简单地写着配料：伯爵茶浸泡金酒，柠檬汁，糖浆。嘬了一口，当即找调酒师问到“伯爵茶浸泡金酒”具体怎么操作：700g金酒，50g伯爵茶，泡一天一夜，是为基酒。
用料
| 金酒 | 200ml |
| 伯爵茶 | 16g |
| 柠檬汁（单杯量） | 10g |
| 接骨木花风味糖浆（单杯量） | 7ml |
伯爵茶的做法
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200g金酒，16g伯爵茶，泡一天一夜，是为基酒。金酒我非常推荐奥乐齐的。但这次尝试了一个其它品牌，没奥乐齐好喝…
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今天我用到的是：40g基酒+22g柠檬汁+7g糖浆。整体风味尚可，但酸度偏高。下次我想改为：40g基酒+10g柠檬汁+20g橙汁+7g糖浆。
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原版长这样
