白菜炖豆腐

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没写固定数量,这本是家常菜,所以调料也没必要称重,按照平常自己的口味来就行!

用料  

适量
五花肉 250克
白菜 半颗
豆腐 一块
粉条 一把
八角 一个
几片
干辣椒 一个
几根
生抽 适量
胡椒粉 适量

白菜炖豆腐的做法  

  1. 五花肉切片,白菜撕成大块,豆腐切片

    白菜炖豆腐的做法 步骤1
  2. 锅中放油,油热在锅里均匀的撒一点盐

    白菜炖豆腐的做法 步骤2
  3. 放入豆腐煎至两面微黄,盛出

    白菜炖豆腐的做法 步骤3
  4. 锅中放少许油,油热放入五花肉、一个八角,将五花肉煸至微黄

    白菜炖豆腐的做法 步骤4
  5. 放入白菜梆先炒一下,再将白菜叶放入将菜叶炒蔫

    白菜炖豆腐的做法 步骤5
  6. 放入葱段、姜片、干辣椒、生抽,将白菜炒至上色

    白菜炖豆腐的做法 步骤6
  7. 加入水、煎好的豆腐、一把粉条煮开

    白菜炖豆腐的做法 步骤7
  8. 放入盐大火炖8分钟

    白菜炖豆腐的做法 步骤8
  9. 放入胡椒粉拌匀出锅装盘,撒上香葱叶即可。

    白菜炖豆腐的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2025-03-02 15:35:24
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