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肉沫茄子
肉沫茄子
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田心木xsaz
用料
长茄子
2个
葱，姜蒜
适量
肉沫
生抽
5勺
老抽
半勺
糖
1勺
耗油
1勺
肉沫茄子的做法
茄子用盐腌一下，然后挤干水分
肉沫，加一勺生抽，一勺耗油，少量淀粉，腌制10分钟。
生抽，老抽，耗油，糖，淀粉加清水，搅拌均匀。
炒肉，炒茄子。
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该菜谱发布于 2025-03-02 20:35:24
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