牛奶马拉糕
0
人做过这道菜
惜xi惜
用料
牛奶马拉糕的做法
-
盘里放入细砂糖100克，加入开水200克搅拌均匀晾凉备用
-
放凉的糖水加入5克酵母，加入300克牛奶
-
300克中筋面粉，200克木薯粉混合
-
把面粉、木薯粉加入液体搅拌均匀
-
搅拌均匀状态
-
盖上保鲜膜，发酵2倍大，大概1个小时左右
-
盘子刷上油，防粘
-
发酵好的状态
-
加入20克食用油
-
搅拌均匀，大概2～3分钟
-
倒入刷好油的盘子里
-
第二次发酵，大概发酵1个小时
-
放入沸水里蒸35分钟
-
待凉
-
切成自己喜欢的形状
-
一盘的量
-
装入容器里防止变硬
