芦笋炒菌菇

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我们家喜欢吃芦笋,但是只吃芦笋头的部分,剩下的以前扔掉了,觉得太可惜,终于把它利用起来。

用料  

芦笋 若干
松茸菌 若干
小葱 若干
适量
大蒜 适量

芦笋炒菌菇的做法  

  1. 芦笋去掉外皮,用小苏打粉加入清水浸泡,洗干净

    芦笋炒菌菇的做法 步骤1
  2. 芦笋切成这样的片状

    芦笋炒菌菇的做法 步骤2
  3. 松茸菌去根,用小苏打粉加入清水浸泡洗净

    芦笋炒菌菇的做法 步骤3
  4. 松茸菌切片

    芦笋炒菌菇的做法 步骤4
  5. 热油倒入大蒜片,炒香

    芦笋炒菌菇的做法 步骤5
  6. 先放入切好的芦笋,炒均匀。

    芦笋炒菌菇的做法 步骤6
  7. 倒入切好的松茸片,炒均匀,放入适量盐

    芦笋炒菌菇的做法 步骤7
  8. 待松茸菌出汁儿,融入芦笋片,放入葱花儿,出锅。开吃

    芦笋炒菌菇的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2025-03-03 09:44:17
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