1️⃣用盐腌10分钟胡萝卜出水,后面就不额外加盐。2️⃣少油小火慢煎,两三分钟翻面。其实这会胡萝卜是半生的,我不太喜欢脆脆的口感,又加水稍微闷了一下。*下次不用腌,胡萝卜焯水就熟了。
上传你做的胡萝卜丝饼🫓