牧羊人派
0
人做过这道菜
面包小小怪
用料
牧羊人派的做法
-
西芹切碎备用
-
洋葱也切碎备用
-
土豆去皮 锅里烧水加少许的盐把土豆煮熟
-
煮熟完之后把土豆泥过筛 使土豆泥更加细腻 过筛完加入黑胡椒碎 奶油少许调整土豆泥的软硬度
-
倒入适量的油 油热后加入洋葱 西芹 蒜爆香
最后盛出来倒入猪肉 牛肉下去炒 放入迷迭香炒出香味
-
炒出像这个状态最好是用玉米淀粉勾芡一下
-
装盘 装炒出来的肉沫倒入派盘铺满
-
铺满后表面撒上芝士碎
-
然后铺上土豆泥 最好是用裱花袋来挤
-
像这个就OK啦
-
放入烤箱上火215下火205烤十分钟
-
烤出来表面金黄色 香味四溢就OK啦
