苹果(3个) | 500左右(净) |
柠檬汁(1个) | 20克 |
冰糖 | 200克 |
准备好食材。
苹果去皮,切小块。
锅中放入苹果+冰糖+柠檬汁。设置:30分钟/V/速1熬煮。(可以根据苹果的酸甜度或自己口味,增减冰糖量)
整个熬煮过程中,拿去量杯,放上网锅,防止果汁飞溅。
时间到,拿去网锅,盖上量杯盖,设置:5秒/速10打碎(如喜欢颗粒感的可以5秒/速6打碎)。
装入消毒过的瓶中,冷藏保存。(瓶子开水煮后凉干即可)
最后把刚才挤汁的柠檬切小块放入锅中,加入500克凉水和30克冰糖,设置:6秒/turbo 键,打成柠檬汁,用过滤网过滤。(柠檬汁还是选用新鲜柠檬的比较好,味道好还可以抗氧化,)
收获了一杯酸甜可口的苹果柠檬汁。