捞汁北极贝
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人做过这道菜
皮皮的姐姐
北极贝就是超市买的冷冻贝。
这个菜做法简单，贝肉脆嫩，非常受欢迎。
这次只有成品照片，下次补步骤照片。
这个菜做法简单，贝肉脆嫩，非常受欢迎。
这次只有成品照片，下次补步骤照片。
用料
捞汁北极贝的做法
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北极贝解冻，中间切开，冲洗备用。
白菜叶竖着切丝备用。
锅烧开水白菜焯几分钟，熟了但依旧脆嫩。捞出放入大碗中，倒扣在盘子中央。
北极贝放入开水焯3-5秒，烫一下就捞起，因为本身就是熟的。时间长了就咬不动了。
北极贝按照图片的样子摆好在白菜上面。
另起锅，加少许油，油热放入葱段稍微煎出葱香，加入生抽、蚝油、小半碗水。一勺淀粉用水化开，锅内调料汁开锅后加入淀粉水，稍微搅拌。水再次烧开，料汁浇入北极贝即可！
开吃！
