白菜心 | 100克 |
黄豆 | 1把 |
这里你们就用白菜+黄豆,不要用娃娃菜代替。
黄豆想要更好煮透,你们就提前浸泡上1个小时,让豆子吸饱了水分,再扔进锅里。
泡好的豆子还得多煮一会儿,差不多煮个半小时吧,煮到豆子很软,一抿就软烂的情况再放入白菜心。
白菜心不用煮很久,就煮个10分钟吧,菜心软烂就可以出锅了。
相比我之前做过的各种好吃的,今天这个版本不能说味道惊艳。
煮透的白菜心有一股淡淡的甜味儿,但仔细尝一下会有一点点淡淡的豆腥味。
我做给孩子吃的时候,基本是不会吃豆子的,只要白菜和汤就可以了。
像是平时便便有点费劲,总感觉没排干净,还有便意的可以吃。
春天嗓子总感觉难受不舒服的,咳咳多,没痰或者痰少但浓的也可以跟着吃。
会有意想不到的好的结果!