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豆豉蒜蓉蒸排骨

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觉心的日常的厨房  觉心的日常
尝试未做过的
尝试想尝试的
这个过程是值得的
也是成长中必须经历的
🌹🌹🌹

用料  

排骨 250克
豆豉 适量
蒜 半头
葱花 适量
红薯 一个

豆豉蒜蓉蒸排骨的做法  

  1. 排骨清洗干净👉去除血水
    切小块

    豆豉蒜蓉蒸排骨的做法 步骤1

  2. 准备葱花，蒜蓉，豆豉

    豆豉蒜蓉蒸排骨的做法 步骤2

  3. 按着箭头的方向一步步开始腌制

    猪油爆香葱花蒜泥

    排骨加入胡椒粉，白糖少许为了提香
    加入生抽 老抽为了上色

    最后加入爆香的葱花蒜泥腌制十分钟

    豆豉蒜蓉蒸排骨的做法 步骤3

  4. 今天试试用红薯打底

    豆豉蒜蓉蒸排骨的做法 步骤4

  5. 上锅蒸30分钟

    豆豉蒜蓉蒸排骨的做法 步骤5

  6. 成品就好了

    豆豉蒜蓉蒸排骨的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2025-03-05 10:13:16
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