鸡胸肉切丝,加少量胡椒粉料酒生抽淀粉拌匀,腌制10分钟
锅里刷点油,几克即可,下肉丝炒熟
➕生姜丝皮蛋翻炒一会儿
另起小奶锅,煮熟玉米粒。(这是生玉米粒,所以要先煮两分钟,如果是熟玉米粒,可和燕麦一起下锅煮)
下燕麦煮两分钟,我用的是桂格糯燕麦,很容易煮粘稠。如果是别的即食燕麦,可和玉米粒一起煮5分钟。
加入皮蛋和肉丝搅
下生菜,少量生抽和白胡椒粉搅匀即可
好啦
准备勺子,挖着吃吧,暖乎乎的,鲜美无比,巨好吃
上传你做的低卡皮蛋瘦肉粥(鸡胸肉燕麦版)