腊肠荷兰豆

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用料  

荷兰豆 300克
广式腊肠 2根
2瓣(可有可无)
1段(可有可无)
0.5茶匙
味精 0.5匙

腊肠荷兰豆的做法  

  1. 荷兰豆去丝洗净,水中放入盐和食用油,烧开后倒入荷兰豆焯水2分钟左右,盛出后过遍凉水,控干水分备用。

    腊肠荷兰豆的做法 步骤1
  2. 用焯过荷兰豆的水蒸15分钟腊肠,腊肠蒸好放凉后切片备用。

    腊肠荷兰豆的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油热后放入腊肠翻炒1-2分钟。

    腊肠荷兰豆的做法 步骤3
  4. 倒入葱、蒜炒香

    腊肠荷兰豆的做法 步骤4
  5. 倒入荷兰豆,加入盐,大火翻炒均匀,再加入味精,即可关火出锅。

    腊肠荷兰豆的做法 步骤5
  6. 红配绿,这颜色绝了!

    腊肠荷兰豆的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2025-03-06 22:32:34
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