下饭神器：香菇肉燥饭
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人做过这道菜
小樹熊Koala
做法简单，一个菜消灭一锅饭！
用料
下饭神器：香菇肉燥饭的做法
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提前将香菇泡水切粒，姜蒜尽量切碎，口感会更好；
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锅里下少许油，放入姜蓉炒香；
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加入香菇与姜炒匀；
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香菇大概炒1分钟，加入猪肉末；
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猪肉炒至变色，加入料酒胡椒粉去腥，再放蒜蓉（不喜欢的可以不加蒜末），炒1分钟加入冬菇水；
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加入剩余将所有调味料，老抽作最后调色；
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煮开了可以先试下口味咸甜，最后加入淀粉水勾芡；
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冬菇肉燥完成✅
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可以用来配饭、面条都很美味！
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喜欢的加葱，不喜欢的不加～
小贴士
1、猪肉可以选1:4的肥瘦比例，不喜欢吃肥肉可以选择全瘦，口感上会稍微干一点；
2、可以根据自己的口味去调整咸淡，调整好味道再勾芡。
2、可以根据自己的口味去调整咸淡，调整好味道再勾芡。
