蛋黄肉松青团

咸蛋黄敲出来洗干净，喷白酒，烤箱无需预热180°烤10分钟，视蛋黄程度，烤冒油就行。
     蛋黄，肉松，沙拉酱，白芝麻一起混合，然后35g分成一个。
     澄粉➕开水快速搅拌均匀，要做到无干粉，烫熟面团，面团成型像橡皮泥。
      主面团其它部分和匀，再把搅拌好的澄面团混合在一起。分成45一个的面团，盖上保鲜膜防干。
   水烧开，放上去大火蒸8-10分钟，关火后马上刷油，冷了之后的用保鲜膜包好。
   冷藏吃3天，可冷冻，熟的生的都行。