家常版蛋炒饭
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人做过这道菜
luckystar-8
自从跟朋友学了这个蛋炒饭，孩子简直爱惨了这款，每周都要吃一次
用料
家常版蛋炒饭的做法
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把胡萝卜，芹菜，香肠全部切丁，小葱切小段
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玉米粒凉水下锅煮十分钟关火，把胡萝卜放锅里一分钟左右，捞出过凉水，控干水分
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把鸡蛋打进米饭，搅拌均匀，锅里多放油（比平时炒菜稍微多放一点）油热放米饭，中大火快速炒散，转中火炒个五分钟颗粒分明
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倒入控干水分的配菜、芹菜、香肠，再炒个四五分钟炒散，放入适量的盐炒均匀，最后放入小葱炒三十秒出锅装盘
这次家里没有芹菜了所以没有放，爱吃芹菜的宝宝们一定要放哦，鸡蛋用家鸡蛋哦颜色会特别漂亮
