鸡腿肉炒胡萝卜玉米丁

Name: 鸡腿肉炒胡萝卜玉米丁
Ingredients: 2-3只鸡腿; 一根玉米; 一根胡萝卜; 少许料酒; 少许酱油; 少许盐; 少许生粉; 少许蚝油

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营养又下饭

① 鸡腿去骨取肉切成丁
② 鸡腿丁用料酒、盐、酱油、生粉、油腌制
③ 胡萝卜、玉米也切成丁
④ 热锅凉油先炒香鸡腿丁后捞起
⑤ 用刚才的油依次倒入胡萝卜、玉米后炒至8分熟(过程不断加入少量清水，避免炒糊)
⑥ 撒入少许盐、少许耗油
⑦ 加入鸡腿丁翻炒均匀
⑧ 勾芡后出锅

用料

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该菜谱发布于 2025-03-08 12:18:48

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