菠萝去芯切成丁，加入白糖腌制出水。
取三分之二的菠萝打成泥。
加入柠檬汁开中小火熬。
加入麦芽糖，搅拌到麦芽糖融化。
菠萝酱开始变黏稠要不停搅拌，免得胡底。
菠萝酱熬到小泡密布开始乱溅就好了。
放凉装瓶。
上传你做的纯粹的菠萝酱
sallywang1969
