生炒板蓝根青菜

Name: 生炒板蓝根青菜
Ingredients: 300克板蓝根青菜; 100克鲮鱼滑; 适量蒜; 适量姜; 适量油; 适量盐

2 人做过这道菜

白可可Kris

在超市看到的新产品，有点像芥兰，又有点像菜心
炒一炒，试一试，挺甜的😄

用料

板蓝根青菜	300克
鲮鱼滑	100克
蒜	适量
姜	适量
油	适量
盐	适量

生炒板蓝根青菜的做法

新商品
看着就是很像小菜心
青菜对半切，姜蒜切一切备用
先将鲮鱼滑摊开煎成鱼饼，切条备用
热锅凉油，爆香一下姜蒜
现放前半段的菜心部分，大火，爆炒一会
再加入后半段的菜叶部分，翻炒几下，改中火，加盖一两分钟
加入鱼饼条条，翻炒几下，加盐调味，关火，加盖一两分钟
开吃啦~

小贴士

全程不用洒水。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2025-03-09 12:25:32

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