牛肉土豆黄花菜(番茄汤底)

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有一次特别想吃黄花菜,就做了一次没想到孩子们更喜欢!大家也可以参考我下一个菜谱里自制的番茄酱,直接把番茄酱倒进去就可以了!

用料  

牛肉土豆黄花菜(番茄汤底)的做法  

  1. 牛肉切块,焯水,撇除浮沫,可以用原汤也可以用热水清洗几遍重新加水!我一般买牛腩!对了哦黄花菜至少提前一小时泡发

    牛肉土豆黄花菜(番茄汤底)的做法 步骤1
  2. 西红柿切碎,炒出沙!

    牛肉土豆黄花菜(番茄汤底)的做法 步骤2
  3. 倒入牛腩的锅中

    牛肉土豆黄花菜(番茄汤底)的做法 步骤3
  4. 放入葱、姜,保存中火慢炖!也可以不加~

    牛肉土豆黄花菜(番茄汤底)的做法 步骤4
  5. 炖牛肉我喜欢用砂锅慢炖,也可以用压力锅40分钟就差不多了,如果用压力锅黄花菜和土豆直径放进去就行!

    牛肉土豆黄花菜(番茄汤底)的做法 步骤5
  6. 炖半小时后加入黄花菜和土豆块

    牛肉土豆黄花菜(番茄汤底)的做法 步骤6
  7. 中火再炖20分钟

    牛肉土豆黄花菜(番茄汤底)的做法 步骤7
  8. 各位宝子时间上不要过于精准,后期尝尝所有食物的状态炖熟就行!

    牛肉土豆黄花菜(番茄汤底)的做法 步骤8
  9. 加少许盐调味即可!我们比较喜欢这种清淡的,你也可以加鸡精、味素啥啥啥的,或者来点葱花香菜!

    牛肉土豆黄花菜(番茄汤底)的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2025-03-09 16:46:46
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