西米放入沸水中大火煮5分钟左右,熄火,焖20到30分钟,到西米没有白心即可,然后过冷水,直至西米完全凉透
1000ml水加冰糖煮沸,再加入西米和椰浆煮沸,熄火,加入牛奶即可
吃的时候可以加入自己喜欢的配料,如红豆,芒果,香芋等
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