une_shanshan
草莓乳酪蛋挞
7.6
综合评分
46
人做过这道菜
甜品里面，蛋挞是我最爱的食物之一，酥脆的表皮配香甜的内馅，觉得这是特别美妙的口感，稍不管住自己，就可以吃下好多个，哈哈。
前几天逛超市发现草莓已经上市了，决定买些回来做次水果蛋挞，清香的水果，香甜的焦糖以及酥酥的表皮，我想这一定很好吃。
前几天逛超市发现草莓已经上市了，决定买些回来做次水果蛋挞，清香的水果，香甜的焦糖以及酥酥的表皮，我想这一定很好吃。
用料
草莓乳酪蛋挞的做法
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制作挞水：将鸡蛋打入碗中，加细砂糖搅拌均匀。
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加入牛奶搅拌均匀。
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奶油奶酪室温软化后加入其中。
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用打蛋器将混合物搅拌均匀，加入少许香草粉。
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将制作好的挞水装入模具中8-9分满。
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220度，中层火，烤约20分钟左右，烤制表皮稍有焦糖色即可出炉，加入新鲜的草莓粒即可。
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祝大家好胃口~^^
小贴士
三尼小贴士：如果想吃再甜一点的，可以熬一点焦糖水倒在蛋挞表皮，配着水果一起吃，
我想味道也会很棒！
我想味道也会很棒！
