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超简单下饭的牛肉沫抱流心蛋

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一只呆叶子的厨房  一只呆叶子
牛肉沫+流心蛋的组合，盖在米饭上，既有营养，还吃出了黄油拌饭的味道呢，关键做法超级简单，五分钟就可以吃上饭啦！

用料  

牛肉沫 200克
鸡蛋 3个
大蒜 2头
小葱 1根
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
白糖 3克
香醋 1勺
胡椒粉 1茶匙
土豆淀粉 1勺

超简单下饭的牛肉沫抱流心蛋的做法  

  1. 准备牛肉沫200克

    超简单下饭的牛肉沫抱流心蛋的做法 步骤1

  2. 蒜和葱白切成末，

    超简单下饭的牛肉沫抱流心蛋的做法 步骤2

  3. 用料表中的调料，调成一碗料汁备用，

    超简单下饭的牛肉沫抱流心蛋的做法 步骤3

  4. 炒锅倒一点油，下入牛肉沫

    超简单下饭的牛肉沫抱流心蛋的做法 步骤4

  5. 下入葱蒜末炒匀炒香

    超简单下饭的牛肉沫抱流心蛋的做法 步骤5

  6. 打三个鸡蛋在肉末上面

    超简单下饭的牛肉沫抱流心蛋的做法 步骤6

  7. 倒入调好的料汁

    超简单下饭的牛肉沫抱流心蛋的做法 步骤7

  8. 转中火，盖盖子焖1分钟，撒上葱花就可以吃了，

    超简单下饭的牛肉沫抱流心蛋的做法 步骤8

  9. 盖在米饭上吃真的好吃，里面是流心蛋，超适合拌饭

    超简单下饭的牛肉沫抱流心蛋的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2025-03-23 12:16:01
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