花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)

8.3 综合评分
69 人做过这道菜
介绍懒人料理的深夜剧一部
手动截图上传菜谱~
出处:
花之懒散饭 花のズボラ飯 (2012) 第八集杠三
官方网站: www.hanano-zuborameshi.jp/
豆瓣链接:http://movie.douban.com/subject/11529487/

花感冒了!于是这一集就这么展开了~
本段是花的妈妈亲临现场做的亲子盖饭!

用料  

热米饭 一碗
食材一人份
面汁(めんつゆ) 50ml
鸡蛋 两枚(打散备用)
50ml
味啉 50ml
50ml
一勺
洋葱 一只小的
鸡腿
海苔

花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)的做法  

  1. 沿着洋葱的纹路,切细丝

    花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉切成一口大小

    花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)的做法 步骤2
  3. めんつゆ,水,酒,味啉各50ml

    花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)的做法 步骤3
  4. 倒入锅里煮开,这个时候可以打散鸡蛋液

    花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)的做法 步骤4
  5. 加入一勺糖

    花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)的做法 步骤5
  6. 放洋葱

    花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)的做法 步骤6
  7. 洋葱上盖上鸡肉

    花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)的做法 步骤7
  8. 倒上一半量的鸡蛋液

    花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)的做法 步骤8
  9. 先放入的蛋液开始有点凝固的时候,就像这样(﹁ ﹁ )σ

    花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)的做法 步骤9
  10. 然后均匀浇上另一半鸡蛋液

    花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)的做法 步骤10
  11. 盖上锅盖关火!

    花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)的做法 步骤11
  12. 打开盖子,这样就差不多了

    花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)的做法 步骤12
  13. 乘在热饭上撒上海苔丝

    花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)的做法 步骤13
  14. dangdang——

    花的懒人料理之亲子盖饭(滑蛋鸡肉饭)的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2012-12-22 17:13:23
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