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溏心茶叶蛋

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太空小猴的厨房  太空小猴
溏心爱好者~~

用料  

鸡蛋
茶叶
老抽
盐
糖
蚝油
八角
茴香

溏心茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮三分钟关火~剥的时候要特别的小心~一小片一小片地来哦~

    溏心茶叶蛋的做法 步骤1

  2. 茶叶、香料、调味品煮开一段时间（我用了之前煮好的卤素鸡汤加茶叶）将鸡蛋浸入汤中10小时左右~（时间按口味控制吧）

    溏心茶叶蛋的做法 步骤2

  3. 吃前可以大火再煮开一把，不过不能煮太久不然会不溏心的哎~~

    溏心茶叶蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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她说吃吃吃的时候其实是说我爱你的封面
她说吃吃吃的时候其实是说我爱你
 蛋蛋的梦想的封面
蛋蛋的梦想
随便看看
该菜谱发布于 2012-12-22 23:49:32
201 收藏
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