切胡白萝卜,牛蒡切丝
一定要有牛蒡,不然就不能称作松肉汤了
用冷冻芋头
豆腐切块,如果能事先用纸吸干水分就更好
生姜磨泥,感到身体发冷的话就多加点吧
嗯!准备工作至此完成!
姜下入锅中稍炒一下
加入牛蒡
然后放胡萝卜和白萝卜
当白萝卜变透明的时候加入芋头
加入蘑菇
放入魔芋搅一搅
加入水和汤料,煮开撇去浮沫
最后放入易碎的豆腐
然后开始调味,酱油大概那么多
酒大概一勺(目测像10ml的样子,比酱油少
然后加盐
出锅前淋上少许麻油
最后撒上葱花
★完成★
特写
【寒冷的天气就应该吃这样的】