黄油小火化开,蒜蓉煎香
入洋葱、胡萝卜和蘑菇丁,少量酱油、料酒、黑椒调味,翻炒至略软
倒入牛奶,以盖过蔬菜为好,中小火煮开,不嫌麻烦可以去下浮沫
放入咖喱块,分量比咖喱饭用量少一半,重口味者当我没说
小火再次煮开,期间小心粘锅底,喜欢浓汤可以勾芡,喜欢汤汤水水的也可以直接出锅
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