干贝蔬菜奶油汤

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营养均衡,自行控制热量摄入,牛奶黄油可适当减量
第一次发食谱,见笑见笑

用料  

干贝 6-7粒
西兰花 1颗
胡萝卜 1根
口蘑 3-4个
淡奶油 若干(没有可忽略)
薯片或面包干 若干(没有可忽略)
黄油 2厚片
按口味,2-3勺
洋葱 1颗
1大片
料酒 1茶匙
一袋

干贝蔬菜奶油汤的做法  

  1. 干贝洗净,泡至小碗,大片姜,少许料酒去腥,上锅蒸15分钟

    干贝蔬菜奶油汤的做法 步骤1
  2. 洋葱,西兰花,胡萝卜,口蘑切片或处理(可额外增加喜好添加蔬菜,总类不同,成品颜色有区别)

    干贝蔬菜奶油汤的做法 步骤2
  3. 炒锅做热后放一片黄油爆香洋葱,后放入其他蔬菜(蘑菇除外)炒至颜色略变,加水,小火煮至软

    干贝蔬菜奶油汤的做法 步骤3
  4. 将食材加少许水放入搅拌机绞碎,倒入汤锅,蘑菇单独绞碎后一并放入

    干贝蔬菜奶油汤的做法 步骤4
  5. 将蒸好的干贝用手碾碎进锅,倒入一袋牛奶,放入一片黄油,少许盐调味,小火煮沸即可

    干贝蔬菜奶油汤的做法 步骤5
  6. 盛出后,可加薯片,面包干都可以淋上淡奶油
    完成

小贴士

蔬菜的搭配可以有更多的选择,饼干,排叉,麦片,想放什么都OK
发挥你的想象吧
 
该菜谱发布于 2012-12-25 12:09:05
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干贝蔬菜奶油汤的答疑

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