奶酪夹心蛋糕片

Name: 奶酪夹心蛋糕片
Ingredients: 3个蛋清; 3个蛋黄; 35g糖; 45g牛奶; 25g黄油; 50g低粉; 夹心：; 一边加一边尝味道糖粉; 78g乐芝牛粒酪香再制干酪

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shiwo

奶油打发过头不能用，卷摊太薄了，本来想做奶油卷最后变成这副模样——奶酪夹心蛋糕片🙄味道不赖，蛋糕也老香了，所以还是记录一下

用料

蛋清	3个
蛋黄	3个
糖	35g
牛奶	45g
黄油	25g
低粉	50g
夹心：
糖粉	一边加一边尝味道
乐芝牛粒酪香再制干酪	78g

奶酪夹心蛋糕片的做法

蛋黄中依次加入黄油、牛奶、低粉，搅拌均匀，最后要过筛！！
蛋白加入糖，打发～
混合两份糊糊，入烤箱
夹心：干酪室温软化，逐量加糖粉，搅拌
将夹心馅儿抹匀在两片蛋糕片上，对叠，将蛋糕片切小块～搞定👌

小贴士

蛋黄糊过筛

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该菜谱发布于 2012-12-26 18:09:25

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