素净土豆丝

Name: 素净土豆丝
Ingredients: 土豆丝; 大葱; 料酒; 盐

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李白鹿

这是我家的土豆丝的做法，不知道别的清炒土豆丝用不用料酒和葱段，但至少我觉得加了葱段和料酒，味道就和单炒的不一样了。

用料

土豆丝
大葱
料酒
盐

素净土豆丝的做法

土豆切丝泡水备用；
大葱切段备用；
热油锅，七分热后下土豆丝翻炒；
五成熟后倒入葱段翻炒，加料酒。
加盐出锅。

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该菜谱发布于 2012-12-26 21:15:48

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