焦糖玛奇朵

Name: 焦糖玛奇朵
Ingredients: 黑咖啡; 牛奶; 焦糖酱

8.0 综合评分

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carrie暖暖

用料

黑咖啡
牛奶
焦糖酱

焦糖玛奇朵的做法

黑咖啡冲泡好，加一勺焦糖酱拌匀
牛奶温热用奶泡器打出绵密的奶泡
用勺子将奶泡舀到咖啡杯里直到铺满
焦糖酱装入裱花袋内，剪一个小口子挤到奶泡上即可

小贴士

焦糖酱做法：淡奶油100克隔水温热备用，糖80克放入锅中加一勺冷水小火煮至琥珀色，加入温热的淡奶油搅拌均匀关火即可
详细做法参看这里http://blog.sina.com.cn/carrieimayday

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该菜谱发布于 2012-12-30 19:29:40

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