海鲜小火锅

解读火锅的养生功效：
 1 暖身强体   
    在寒冷的冬天，吃火锅的感觉如同“雪中炭”，不但补充了能量，更能温暖五脏，通经络，养气血
 2 排毒祛湿    
     在南方地区以及东南亚等气候炎热的地方，热腾腾的火锅还是很受欢迎的，因为她能有效去除身体的湿气，排毒养生
 3 药膳调理
   在家自制火锅，可适当增加药食两用的药材做底料，如八角，花椒，红枣，姜和枸杞等，这些底料健康人适量食用是安全的。而中药火锅中常要的丁香，八角，小茴香，草果，桂平等多有化湿，祛痰，提味的功效，也可加入火锅中，注意要在水煮开前3到5分钟加入，煮太久药性容易挥发。