自制地瓜饼
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人做过这道菜
dewyshirong
我喜欢吃黏的东西，豆包，黏窝窝，特别是带枣的那种，以前妈妈会做给我吃，现在我长大了，结婚了，妈妈年岁大了，也很少能吃到妈妈做的东西，外面买的，总是没有自己做的好吃，今天我也做了，没想到好吃的不得了。
用料
自制地瓜饼的做法
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红薯去皮
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切成块
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放入锅中蒸
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捣成红薯泥
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把红薯泥放入三种混合的粉中
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搅碎，拌匀
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和成面团
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电饼铛中抹上油，放入小饼，接着上面抹上油
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合上盖子，加热，当小饼膨胀，接着翻过来，烙另一面，使其两面金黄
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做好了，小饼，很好吃的
小贴士
红薯本身出水，不用放水了。我揉面的时候放了少许玉米油，所以不用多放油，少许不粘锅就行了。
