枸杞泡好,洗净,备用。
鸡蛋打入碗中,打匀。
锅内放清水烧沸,放入红糖。对了,要多放些水,因为我熬的久,熬了15分钟,以防煮干。
然后放入醪糟。
.煮至飘出香味时倒入蛋液,蛋液起蛋花时即可盛出,最后在面上撒上枸杞,就大功告成啦。
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