酱鹌鹑

Name: 酱鹌鹑
Ingredients: 酱油; 糖; 黄酒; 鹌鹑

3 人做过这道菜

阿夸夸

比酱鸭方便 4小时即可出酱炉然后是宴客下酒的好菜肴！

用料

酱油
糖
黄酒
鹌鹑

酱鹌鹑的做法

鹌鹑洗净
所有用料混合，搅拌，把糖化了。
把鹌鹑浸入酱油，4小时就捞出来！！！千万记得！！
然后就挂出去吹吧！！

小贴士

1.一定只能腌4小时，如果酱油是很咸的那种，我建议少腌1小时。
2.酱完吹的时候一定要挑天冷，不潮湿，没啥太阳的地方挂晾，很快就能吃了，千万不要吹到变成了鹌鹑干再吃。。。本来就没啥肉。。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2013-01-04 14:09:22

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