下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
荞头炒腊肉
荞头炒腊肉
8.8
综合评分
64
人做过这道菜
收藏
水木琬
似韭非韭,似葱非葱的荞头,无论搭配新鲜的猪肉还是腊肉、腌肉、咸肉······都无与伦比的完美!
用料
新鲜荞头
腊肉
红辣椒
食盐
料酒
荞头炒腊肉的做法
新鲜荞头洗净切段,腊肉切薄片,辣椒切小圈备用。
锅里放少许油,下腊肉煸炒,待肥肉部分变透明,即可放如辣椒,和荞头一起翻炒,淋少量料酒,一点点食盐,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
如果是比较咸的腊肉,就不必放盐了,放盐前先试试咸淡。
参照这个菜谱,大家做出 67 作品
全部67个作品
上传你做的荞头炒腊肉
被大家加入到以下菜单
别致的菜式
小锅小灶——家常系列
随便看看
白果的去衣
橙子布丁
青豆泥
酱大头菜
腐竹粉丝
萝卜丝鸡蛋饼
姜汤
糖糕
紫米炒鸡
黄豆猪脚
该菜谱发布于 2013-01-05 14:07:01
1153 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢荞头炒腊肉的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
13 做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
CARASaMa
27 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
189 做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
古典美人美食
731 做过
作者水木琬的其他菜谱
番茄刀削面
水木琬
486 做过
洋葱炒肉
水木琬
453 做过
佛手瓜炒肉片
水木琬
370 做过
青椒炒腊肠
水木琬
243 做过
凉拌海蜇丝
水木琬
160 做过
凉拌皮蛋
水木琬
98 做过
红豆薏仁紫米粥
水木琬
76 做过
蒜蓉辣椒酱
水木琬
37 做过
荞头炒腊肉的答疑
登录查看全部3条答疑