荞头炒腊肉

Name: 荞头炒腊肉
Ingredients: 新鲜荞头; 腊肉; 红辣椒; 食盐; 料酒

8.8 综合评分

64 人做过这道菜

水木琬

似韭非韭，似葱非葱的荞头，无论搭配新鲜的猪肉还是腊肉、腌肉、咸肉······都无与伦比的完美！

用料

新鲜荞头
腊肉
红辣椒
食盐
料酒

荞头炒腊肉的做法

新鲜荞头洗净切段，腊肉切薄片，辣椒切小圈备用。
锅里放少许油，下腊肉煸炒，待肥肉部分变透明，即可放如辣椒，和荞头一起翻炒，淋少量料酒，一点点食盐，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

如果是比较咸的腊肉，就不必放盐了，放盐前先试试咸淡。

参照这个菜谱，大家做出 67 作品
全部67个作品

上传你做的荞头炒腊肉

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2013-01-05 14:07:01

1154 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢荞头炒腊肉的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

7种秘制酱汁

小羊呆呆吖i 0 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 14 做过

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

果桃的妈妈 415 做过

作者水木琬的其他菜谱

番茄刀削面

水木琬 487 做过

洋葱炒肉

水木琬 453 做过

佛手瓜炒肉片

水木琬 370 做过

青椒炒腊肠

水木琬 243 做过

凉拌海蜇丝

水木琬 160 做过

凉拌皮蛋

水木琬 98 做过

红豆薏仁紫米粥

水木琬 76 做过

蒜蓉辣椒酱

水木琬 37 做过

荞头炒腊肉的答疑

登录查看全部3条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负