鲜牛奶加入砂糖小火煮开
在加入黑巧克力煮至巧克力完全融化
开小火煮,一直到煮到巧克力和鲜奶
完全融和有粘稠感关火放凉备用
淡奶油打到8-9分发,将完全放凉的鲜奶巧克力倒入
充分的搅拌均匀即可倒入冰淇淋机搅拌至膨化状态
拿出冰桶放入冷冻室一晚食用更加
没冰淇淋机话,搅拌好奶油和鲜奶油巧克力倒入朔料盒子
每半小时拿出搅拌一次,搅拌5-6次即可
建议搅拌的时候用手提打蛋器每次充分搅拌3-5分钟
搅拌三次就可以了
吃的时候把奥利奥的夹心拿掉,饼干一部分压成粉碎
一部分压成小碎块倒入冰淇淋搅拌均匀即可
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