榴莲揉捣成泥，放冰箱冷冻20-30分钟备用
和好油皮和油心的两个面团，醒20分钟
油皮分割成30克的小面球，油心分割成28克的小面球
油皮擀成圆形包如油心，收口捏紧，收口朝上压扁
全部包好之后，将收口朝上的面团擀成长圆形卷上
此动作在重复一次，然后将卷好的面团中间切开分为两份
将切面向下压扁，擀成椭圆形，包如冰箱冻好的榴莲肉
从下向上卷起即可，收口捏紧
锅子放油，烧热到150度炸至金黄即可
上传你做的榴莲酥
朵兒的幸福时光
