冰糖雪梨

Name: 冰糖雪梨
Ingredients: 雪梨; 冰糖; 枸杞

7.6 综合评分

76 人做过这道菜

橙小酱

最近天气太干燥了，吃点冰糖雪梨润喉还是不错的哦！

枸杞子虽然性平但是如果你嗓子已经很痛上火的话，就不要加了。

用料

雪梨
冰糖
枸杞

冰糖雪梨的做法

雪梨洗净后带梗的那头切开当做顶盖，将梨身的核用勺子挖除；
将梨子放在碗里或者有深度的容器，因为蒸的时候会有水很甜很好喝；
接着在梨子里面加入冰糖和几颗洗净的枸杞，盖上顶盖，隔水中火蒸45分钟左右；

小贴士

如果你喜欢炖的烂一点时间久一点，我不喜欢吃太烂的梨子只蒸了半小时。

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该菜谱发布于 2013-01-06 20:30:42

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