打豆浆滤出的豆渣,面粉、酵母,放到一起,放适量温水开始和面。
放在温暖的地方,等待发酵(我是前一天晚上和的面,第二天早上面就发好了)。
把面等分,擀成小面皮,两张面皮错开叠放在一起。
从一边开始卷起,用到在中间切一刀,两个玫瑰小馒头就做好了。
摆放在蒸屉里再醒一醒,大火蒸15分钟。
关火,再放5分钟,就可以开动了!
上传你做的豆渣玫瑰小馒头