山王丸理子
烤坚果
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人做过这道菜
Cristina的拿手坚果，把各种坚果与鼠尾草和迷迭香拌匀后，用低温长时间烤制，会烤得异常酥脆 。坚果装在密封盒里可以保存3天。
转自美食与美酒
转自美食与美酒
用料
| 特级初榨橄榄油 | 45毫升 |
| 各种生坚果（如山核桃、胡桃、杏仁 | 800克 |
| 鼠尾草叶 | 32片 |
| 20厘米长的迷迭香枝1根 | |
| 盐和胡椒粉适量 |
烤坚果的做法
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烤箱90摄氏度预热。在一张大的带边烤盘上，把各种坚果和鼠尾草、迷迭香、橄榄油搅拌均，用盐和胡椒粉调味
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把坚果均匀摊开，烤制3个小时，颜色不要变焦。让坚果在烤盘上放凉直到变脆，然后盛到碗里即可上桌。
小贴士
可以按照自己喜好调整里面放的香料,我觉得撒小茴香粉也会很好吃的
