将西红柿、绿辣椒洗净,然后切块备用。
年糕冲洗一下,然后切片。
将鸡蛋炒熟,放在一边。
锅里面放入适量油,然后把葱炒香,然后放入西红柿,年糕,然后关中火,放入一点水。
待年糕变软,加入辣椒、盐、胡椒粉。
上传你做的董太的私房菜--鸡蛋西红柿炒年糕