卷心菜切成2cm左右碎片。
将鸡蛋,面粉,水,混ぜ込みわかめ(如图,我这次用的是三文鱼味的)充分混合后,加入卷心菜混合一下。
不粘锅里热油,把混合好的东西小心到进锅里,整理好形状,翻面时可借助碟子,两面烧至金黄(还要要闻到卷心菜的香味)。
出锅后把第一面朝上,先涂牛排酱,再画上蛋黄酱,撒上木鱼花和青海苔就可以开动了~
上传你做的丸美屋版御好烧(簡単なお好み焼き)